Yazı etiketleri “Kars Süt Mamulleri Müessesesi”

Cumhuriyet döneminde aile işletmeleri yetersiz kalınca makineleşmiş süt tesislerine ihtiyaç duyuldu. Atatürk Orman Çiftliği bünyesinde 1927 yılında bir pastörize süt fabrikası faaliyete geçti. İşletme, süt endüstrisinin ülke genelinde yayılması ve…