“1937 yılında Alpullu’nun 2003 ton ve Uşak’ın 545 ton ham alkol ürettiği, 1938’den sonra ham alkolün sadece Eskişehir fabrikasında üretildiği” yazılı. Burada “ham alkol” sözü dikkati çekiyor. Alkollü içkilerin kalitesini artırmak için saf alkole/ispirtoya ihtiyaç duyuluyormuş.
1938’de ilk olarak ispirto üretilmek için kurulan alkol fabrikası, ispirtoya olan talebin gün geçtikçe azalması sonrasında etil alkol üretimine yönelmiş.
2008’de etil alkol işlenerek biyoetanol üretilmeye başlanıyor. Biyoetanol şeker pancarı, şeker kamışı, mısır, buğday, patates gibi şekerli ve nişastalı bitkilerden üretiliyor. Ayrıca kolonya ve dezenfektanın da hammaddesi.
Pancardan elde edilen, ispirto, alkol, melas, küspe, şilempe gibi ürünler tıpta, sanayide, tarımda, hayvan yemi olarak da kullanılıyor. Eskişehir İspirto Fabrikası’nda gıda ve yapıştırıcı sanayiinde kullanılan etil alkolün yan ürünü olan füzel yağının yanısıra, talep olması halinde ispirto üretimi de yapılıyor.
Kaynakça:
. İspirto Fabrikası, https://www.alpullu.org/I/ispirto.html
. Şeker pancarından alkole uzanan yol, 17 Aralık 2013, https://www.anadolugazetesi.com/seker-pancarindan--alkole-uzanan-yol-16056.html
. Şeker fabrikasında biyoetanol üretimi, Bülent Özyazıcı, 29.07.2019, https://www.milliirade.com/seker-fabrikasinda-biyoetanol-uretimi
İlk yorum yapan siz olun